Słodko-cierpka sałatka z jarmużu (plus jak pozbawić jarmuż łodyg)

24 sierpnia 2021 Blog

Przejdź do przepisu

Kto zabiera sałatkę z jarmużu na piknik? Ja tak! (Czy to dziwne?)

Gdziekolwiek ją zabieram, ta sałatka zbiera entuzjastyczne recenzje i wiele próśb o przepis. Teraz jest ona przedstawiona w mojej nowej książce Cooking Light Dinnertime Survival Guide

.

Bonus: Ta sałatka rzeczywiście staje się lepsza z czasem, jak cytrynowy dressing zmiękcza liście.

Mówiąc o tych liściach, przewiń w dół, aby uzyskać łatwy how-to na usunięcie twardej łodygi centrum z jarmużu.

Przejdź do treści

Słodko-cierpka sałatka z jarmużu

Plon: 6 porcji Czas przygotowania: 8 minut Total Time: 8 minut

Chociaż jarmuż może być twardy, cytrynowy dressing zmiękcza liście, im dłużej są przechowywane w lodówce.

Drukuj

Składniki

• 1/4 szklanki oliwy z oliwek
• 3 łyżki stołowe świeżego soku z cytryny
• 1/4 łyżeczki soli
• 1 ząbek czosnku, mielony
• 6 filiżanek luźno pakowanego, posiekanego jarmużu
• 1/4 szklanki posiekanych suszonych wiśni
• 1/4 filiżanki posiekanych orzechów pekan

Instrukcje

1. Połączyć pierwsze 4 składniki w dużej misce, dobrze wymieszać trzepaczką.
2. Dodaj pozostałe składniki, mieszając, aby się nimi pokryć.
3. Podawać natychmiast lub przykryć i przechowywać w lodówce do 2 dni.

Informacje żywieniowe:

Plon:6 porcji Wielkość porcji:1 porcja
Ilość na porcję: Kalorie:169Sód:124mgWęglowodany:13gSugar:5gBiałko:4g © Cooking Light Dinnertime Survival Guide Kuchnia: Amerykańska

Zdjęcie u góry z Cooking Light Dinnertime Survival Guide

Ten post zawiera link partnerski. Jeśli kupisz produkt za pośrednictwem tego linku, Twój koszt będzie taki sam, ale otrzymam niewielką prowizję, aby pomóc w kosztach operacyjnych tego bloga. Zamieszczam tylko linki do produktów, których osobiście używam i które uwielbiam. Dziękuję za wsparcie!