O glutenie
Dla kogo gluten jest szkodliwy?
Jedzenie jest dla nas jednym z głównych źródeł energii. Jednak czasami może stać się trucizną, która osłabia naszą odporność i...
Czy gluten jest szkodliwy?
Gluten to słowo non grata w środowisku modnych dietetyków i osób lubiących zdrowy tryb życia. Dla wielu osób etykieta „żywność...
Dieta bezglutenowa
Przejście na produkty bezglutenowe jest głównym trendem w zdrowym odżywianiu w ciągu ostatnich 5 lat. Uważa się, że dieta bezglutenowa...
Gluten czy szkodzi?
Gluten to specjalne białko roślinne występujące we wszystkich odmianach jęczmienia, żyta i pszenicy. Składa się z dwóch rodzajów...
Co to jest gluten?
Gluten to białko roślinne występujące w zbożach (pszenicy, żyto, jęczmieniu i owsie, które również zawiera białko podobne do glutenu)...
Jedzenie i dieta bezglutenowa – po co i dla kogo?
Gluten to białko występujące w roślinach zbożowych. Dzięki glutenowi mąka może służyć do robienia ciasta i wypieku chleba, gotowania...
